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2011年4月23日 星期六

16 Avril 2011_託您的福。我就拿破爛掉的腳答謝。巴黎甜點和餐館之儘管生氣還是連發。




我想,就用,圖片來說,我有多誇張,先說,很長,很長,



牛排,鴨腿,生牛肉,一個肚皮幸福到爆炸的晚餐。
牆上的菜名小的誇張,大家視力都是2.0嗎?
旁邊就開著Lanvin,Hermes,能比鄰而居的麵包店絕對是狠角色。

一大早,玫瑰剛進貨,店員還分裝到一半,客人就漸漸多了。

  就如店名bread and roses,每一張桌上都有新鮮的玫瑰。巴黎春天的玫瑰真是漂亮,而且顏色種類都有很微妙的差別,一點都不會無趣,就像巴黎的色彩,其實都是同幾種色系,卻發展地很獨特,彼此也相容的很好。

     全部來自於有機的原物料,塔類和麵包陸續上架,架上的巨大麵包都可以切片秤重賣,也有提供烘烤後內用。
其實和在台灣的認知不太一樣,在台灣學到很多”規矩“:正統的法式麵包應該怎麼吃怎麼吃,
應該用叉子先吃水果後挖卡士達,怎麼樣太上色怎麼樣怎麼樣...
不過,現在倒是覺得所有都是屁話,哈哈,因為我看到法國人們吃東西的樣子,就明白吃東西就是吃東西,重點是”吃“不是“東西”,隨便,隨妳喜好,隨便!好吃嗎?那就好~

讓生意人簡直中魔的創意之作

鮭魚波菜鹹派,不過菠菜放在上頭我以為是avocado咧,高高的塔殼,感覺裡頭的內餡好多好多喔!

不過最喜歡菇菇,菇菇,咕咕,的我,還是最想吃這個!

還有醍魚!!愛愛!!



鮭魚。OK,是有機的鮭魚。

不過最好吃的居然是酸豆!第一次看到整個花蕾。超好吃。
接著,直奔各大甜點店。

Dalloyau,

1682年開始營業的百年老店,當時因為獲皇室青睞成宮廷御廚,
店裡提供當時家族就拿手的甜點,麵包還有餐食。
是在巴黎,東京,杜拜,首爾都有開設的名店! 
http://www.dalloyau.fr/

La Patisserie des Reves - par Philippe conticini
恩恩,全部的甜點都放在像是燈罩般的玻璃照裡頭,但是個其實不太方便的純觀賞設計。
http://www.lapatisseriedesreves.com/
新的顏色,很美,像是螢光黃的眼淚。



這是今日購買的口味,以st-honore街名命名,哈哈我們就買了。


恩,是那種光拿著就很愉快的包裝沒有錯。
(結論是,沒有特別好吃,這家店的強項,不,在,這)


     HUGO&VICTOR

這是最近很夯的甜點店,有點sharp!是我的第一印象。
http://hugovictor.com/
官網可以去瞧瞧,很多東西可以看。


恩恩,生日吃這個就變成小公主了,即使是四十五歲還是小公主。不管。

哈哈是不是很sharp,
開心果開心果,最想吃開心果~



順時鐘(從下):杏桃,西洋梨子,李子,小柑橘。

這個泡芙,一定很難下手。

瘦子才有辦法喝維也納。所以我是右邊那杯永遠的cafe creme。

外食不可喔喔喔!

喔!des gateaux au pain又是另外一個故事了,算了。

拍的很醜的經典口味!!快猜猜!猜猜!猜猜猜!

Pierre Herme的Ispahan!!!!!
http://www.pierreherme.com/index.cgi?&cwsid=0529ph0A000108ph8713159
官網也去逛逛,賞心悅目那樣。這個大名店,網路上面隨便打隨便都一大堆介紹!!
                                              
甜食胃被滿足之後,鹹食胃就空了!





已經滿足滿足很多的思鄉味覺的!




最後,抱歉,我已經選了一張,最美觀的了,腳都爛了,真的,爛了。


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