餅＿可麗餅，鹹鹹的那種。

well...在ＰＡＵＬ每天都在看可麗餅，都想著吃可麗餅，不過在巴黎能自己做出可麗餅，從頭到尾，那種味道可以一點都不能相提並論喔！

            材料實在很簡單，粉（通常是麥粉和麵粉，可以買現成的，如果台灣就買煎餅粉然後改變比例就可以）、蛋數顆、和牛奶（台灣牛奶更好喝，我相信會做出更美味的可麗餅），
還有油（不要用橄欖油那種旗幟鮮明的油喔，會影響餅皮的味道，其實用豬油不錯。）
然後，布列塔尼人說，要有氣孔，要薄，要Ｑ，這是最高標準，不過，如果妳準備要包餡料後再次烹調，或是不打算當下就吃完（製完的餅皮可以保存兩天），那可以讓它濕潤一點以防水分蒸散。

像是這樣是很漂亮的喔！有些人喜歡另外一面（會比較像是蔥油餅那樣），都沒有關係。

今天要做的是早餐，所以餡料比照保羅，愛曼達乳酪有先拌過鮮奶油，然後火腿切成丁，直接捲成這樣，打微波，然後煎一顆太陽蛋，放上綜合的生菜和我上次油漬的紅黃甜椒與蘑菇菇。

這就是每天早上我的小法寶，小特福鍋子，蛋的大小剛剛好讓我放進漢堡喔。

再配上一杯鮮榨柳橙汁，完全是完美，而且材料費大約是兩歐左右而已！
這在外面至少要九歐元以上喔，配上咖啡和馬鈴薯甚至可以賣到十三歐元。
棒棒！